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挂面怎么做鸡蛋炒面

作者:挂面生产厂家发布时间:2019-01-15 10:08

家常炒面

原料:挂面、白菜、绿豆芽、蒜苗、豆豉、酱油、辣椒、鸡精

1. 先煮面。做家常炒面,最好使用劲道足一些的挂面,去超市里就有买的,包装的家常挂面、手擀面等都可以。

面下沸锅下,煮六分熟即可,捞出下浸入凉水内,防忠子 奔湟怀ふ吃谝黄稹T谙鹿5分钟再从凉水中捞出沥干。

2. 白菜头切丝、蒜苗切段下再切丝,辣椒去籽切丝,绿豆芽洗净沥干备用。

3. 油锅烧热,将白菜丝和绿豆芽一并下锅翻炒,接着放入辣椒丝、豆豉翻炒至六七成熟时,将煮好沥干的面倒入,再加入盐、酱油、鸡精等,均匀翻炒2~3分钟即可。

提示:在炒家常炒面的时候,油稍多一些,不然匆子 侄谜彻⑶一购贸

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